Le Minaret

Ligt heel dicht bij Mons en op minder dan een uur van Brussel, in de onmiddellijke nabijheid van de belangrijkste wegen. Het restaurant Le Minaret is heel makkelijk toegankelijk en is dus nooit ver weg... Sinds 1989 aan het hoofd van dit gezellige familierestaurant, mag Hocine Benseghir terecht heel trots zijn op zijn couscous met zijn brede waaier aan smaken, heerlijk aangevuld met mals vlees en geroosterde vis. Het gerecht wordt bovendien voor uw neus in een rustiek houtvuur klaargemaakt.Als veeleisende en strikte restauranthouder heeft hij als gouden regel 'kwaliteit en versheid op de eerste plaats'. Hij doet zijn inkopen persoonlijk in de slachthuizen en op de markten! Bovendien wordt er elke zaterdagavond en zondagmiddag in de open haard een schaap aan het spit gebraden en dat stellen vooral de liefhebbers van Maghrebijnse gerechten op prijs. Anderen zullen dan weer kunnen genieten van een brede keuze aan gerechten die de Franse keuken eer aandoen. Op de wijnkaart prijken wijnsoorten uit de verschillende Franse streken en uiteraard, uit de drie landen van de Maghreb.U moet beslist proeven van gerechten zoals de Côte à l‘Os de Boeuf Angus met grof zout en Mergpijpjes, de Couscous met aan het spit gebraden schaap en de Dorade Royale rôtie aux senteurs du Pays... Het kader, het warme onthaal en de kwaliteit van de gerechten zorgen ervoor dat u er spijt van krijgt hier niet eerder langsgekomen te zijn...