L'atelier de Lombise

Eerst als leerjongen en vervolgens als chef-kok in de beste restaurants waaronder een aantal sterrenrestaurants, passie is altijd de leidraad in het uitoefenen van ons beroep geweest. We hebben ervoor gekozen om onze ervaring en kennis te gebruiken om een vernieuwende keuken te creëren die we willen delen en die gebruikmaakt van de beste producten die de aarde en de zee ons te bieden hebben.

We koken en bedenken alles ter plekke, in ons atelier, met seizoensproducten die geteeld worden volgens de regels van de kunst, door ambachtslieden met een uitgebreide kennis die een eerlijke prijs krijgen voor hun producten. L‘atelier de Lombise draagt ook het label „Slow Food“.


Landbouwproducten, wilde vis, natuurlijk vlees, groenten uit volle grond ...


Dankzij ons netwerk van leveranciers en ambachtslieden, waar we al vele jaren mee samenwerken, kunnen we u na bestelling een uitgebreide waaier aan verse, al dan niet bereide producten aanbieden.



Het atelier biedt u ook:

Gerechten die u elke dag kunt afhalen (behalve woensdag)
Verkoop in de winkel van het atelier op zaterdag van 10.00 tot 16.30 uur
Kleine evenementen (etentje met vrienden, familiefeesten, ...)

Laat minder zien