Brasserie de l'Abbaye des Rocs

Een familiebedrijf in volle bloei In 1991 nam Nathalie Eloir de leiding over de brouwerij, gevolgd door haar partner Georges Levecq in 1995. Vandaag de dag is de brouwerij een belangrijke speler in de ambachtelijke bierwereld, die niet alleen in België, maar ook in Frankrijk, Italië, Zweden, Denemarken, de Verenigde Staten en Azië wordt gedistribueerd. De brouwerij hecht bijzonder veel waarde aan de kwaliteit van haar producten: Belgische hop, natuurlijke granen, gisten, specerijen en water afkomstig van een eigen bron in rotsgrond. Geen kunstmatige aroma’s, geen smaakversterkers en geen toegevoegde suikers. Ambachtelijke bieren met unieke smaken De brouwerij produceert een breed scala aan bieren, elk met een unieke smaak: L’Abbaye des Rocs Blonde: fruitig en gekruid L’Abbaye des Rocs Brune: bitterheid en zoetheid La Montagnarde Ambrée: bitter met een gekarameliseerde smaak La Blanche des Honnelles: sterke bitterheid met een peperige basis La Triple Impériale Brune: aroma's van candy suiker, gedroogd fruit en bosvruchten La Grand Cru Brune: kruidige smaken La Nuit Étoilée Ambrée: gekruid, delicate bitterheid en fruitig La Passe Tout Outre Blonde: hop komt naar voren, zonder specerijen Bezoek de Brouwerij van L’Abbaye des Rocs Duik in de wereld van het brouwen door een bezoek te brengen aan de brouwerij. Ontdek de brouwketel, de vergistingsvaten, de bottelmachines en meer. Geniet ook van een bierproeverij. Bezoeken voor groepen van meer dan 15 personen: op afspraak, van maandag tot vrijdag van 10:00 tot 17:00, voor 5€/persoon. Bezoek de wereld van de Brouwerij van L’Abbaye des Rocs en geniet van authentieke en genereuze bieren, het resultaat van een familieambacht. Geopend van maandag tot zaterdag van 9:00 tot 18:00 uur en op zondag van 11:00 tot 18:00 uur